-Метки

авто автомобиль азартные игры аксессуары аренда бизнес бисер бисероплетение букет бумага видео выпечка вышивка вяжем вяжем одежду вяжем платье вяжем пуловер вяжем сами вязаная одежда вязаная туника вязание вязание крючком вязаное платье декор день рождения десерт дети дизайн дизайн интерьера диплом дом доставка жилье закуска здоровье игровые автоматы игры идеи для декора интернет интерьер квартира киев косметика краснодар красота кулинария купить кухня лечение магазин мебель медицина мода москва музыка мясо недвижимость новости новый год оборудование образование обувь одежда онлайн отделка отдых отношения офис подарок поздравление праздник продвижение путешествия раскраска ремонт ресторан рецепт рецепты рисование рукоделие свадьба своими руками смартфон спорт стена стиль строительство сыр творчество теплоизоляция туризм украина украшение упражнения уроки утепление уход фитнес цветы шьем одежду

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в The_blond_goddess

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2010
Записей: 15674
Комментариев: 41218
Написано: 64309

Мой основной блог - http://sonya-kot.ru/

Рейтинг блогов

Поиск по блогу
 
Яндекс

Фаршированные куриные грудки

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 17:10 + в цитатник
z7HL7MW3yA8 (595x329, 38Kb)

Ингредиенты:

4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)

Приготовление:

Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
Подавать горячим с рисом или овощами.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как сделать луковые колечки

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 17:09 + в цитатник
DmQZDaHmp-w (584x351, 44Kb)

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное

Приготовление:

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Бабушкины тонкие блины на молоке

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 17:08 + в цитатник
v78n47SuhsA (600x415, 67Kb)

Ингредиенты:

3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли

Приготовление:

Муку перед использованием нужно просеять. Добавляем яйца, сахар и соль.
Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы. В готовом тесте не должно быть комков.
Добавляем в тесто сливки.
Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим!
Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким.
Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Роллы Филадельфия

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 17:07 + в цитатник
l2iYoe0yMbk (602x278, 49Kb)

Ингредиенты:

Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченый.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.

Приготовление:

1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды.

2. Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпарится и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть.

3. Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем.

4. Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом.
Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.



Человеческое здоровье - бесценный и в то же время самый хрупкий дар, преподнесенный нам природой. Потерять его порой можно в считанные мгновения, а чтобы восстановить утраченное порой не хватает всей оставшейся жизни. Поэтому необходимо внимательно следить за своим здоровьем, ведь лучшее лечение - это профилактика. Но если Вы все-таки заболели, необходимо максимально быстро принять меры. На сайте http://lechy.ru/addresses/clinics/kolomna2/index.phtml Вы можете обратиться за помощью к опытным специалистам в самых разных областях медицины. Сеть медцентров "Лечу" включает в себя более 60 филиалов в МО и около 40 - в самой Москве.

Одним из немаловажных факторов правильного и здорового питания является посуда, из которой мы едим. Ведь она может быть изготовлена из сырья, которое вряд ли можно назвать полезным или безвредным, поэтому выбору посуды следует уделять серьезное внимание. Узнать Как выбрать безопасную посуду Вы можете пройдя по ссылке.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 17:05 + в цитатник
nN0zhPklkyw (604x261, 45Kb)

Ингредиенты:

-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)

Приготовление:

Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взибвать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется поднапрячься!!! Добавляем орехи (по желанию)-их можно какие угодно исколько угодно))И вуаля,ваша Нутеллка готова!!!На все про все у меня ушло минут 5-7)) Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла,но без всяких химических добавок!!!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 4 пользователям

Диета Дюкана

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:58 + в цитатник
За окном - весна, градусник уверенно показывает плюсовую температуру, а днем солнце светит уже совсем по-летнему. А это значит, что совсем скоро ненавистные зимние вещи отправятся в шкаф, а из него на свет появятся различные платья, блузки, сарафаны, футболки, топики, в общем, весь наш летний гардероб. Из чего следует, что самое время усиленно заняться своей фигурой!
В этот раз я хочу попробовать всемирно известную диету, так называемую диета Дюкана по имени ее создателя. Этот вариант - не просто ограничивание себя в некоторых продуктах или расчет калорий на каждый день. Это настоящий план, включающий в себя несколько пунктов, соблюдение которых уверенно приведут каждую к потере лишнего веса.
Для начала каждой желающей попробовать на себе эту диету следует заполнить анкету на сайте Дюкана. Исходя из результатов ответов, будет рассчитан курс всей диеты, а также вес, который будет в итоге. Диета включает в себя 4 этапа: атака, круиз, закрепление, удержание. Каждый этап - по своему важен и незаменим. По завершении курса, Вы можете не беспокоится о том, что сброшенные килограммы вернуться - достаточно лишь придерживаться несложных правил в питании и образе жизни. Первые два этапа - самые сложные, однако если Вы преодолели их, то далее процесс пойдет намного легче. При желании Вы можете легко найти в Интернете более подробное описание этой диеты. Я же решила для себя начать где-то в начале апреля, очень интересно, что же в итоге получится!
information_items_12947 (450x272, 30Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:53 + в цитатник
bIBPWUU9-ig (600x375, 43Kb)

Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.

Ингредиенты:

3 яйца
банка сгущенки
0,5 кг творога (протереть или взять однородный)

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты миксером.

2. Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут.

И все!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Деруны с мясом

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:52 + в цитатник
3DF0P7-SKg0 (510x353, 43Kb)

Ингредиенты:

- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу

Приготовление:

Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.

Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.

На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить.

На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Медовик

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:51 + в цитатник
zp1o9h4UcWg (510x383, 63Kb)

Ингридиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
4 ст.муки
4 ст.л. меда
пол ч.л. соды
Для крема:
1 л. сметаны (домашней, жирной)
2 ст. сахарной пудры
ванилин

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавлять постепенно муку.
Добавить в тесто растопленного меда.
Добавить соду гашеную уксусом/лимонным соком или разрыхлитель.
Раскатать тесто, сформировать коржи. У меня прямоугольная форма, получилось 5 коржей.
Предварительно разогреть духовку до 180 гр.
Выпекать каждый корж ок. 6-8 мин
Дать коржам остыть. Я пропитывала коньяком с вишневым сиропом
Готовим крем. Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Намазать каждый корж кремом.
Бока и верх обсыпать крошкой.Теста у меня хватило ровно на 6 коржей, поэтому измельчила пачку печенья.
Поставить в холодильник минимум на 6 часов, чтобы хорошо пропитался.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шаурма

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:49 + в цитатник

Ингредиенты:

1. 700 гр куриного филе
2. майонез
3. сметана (столько же, сколько и майонеза)
4. луковица
5. крупный помидор
6. половина большого свежего огурца
7. лаваш или лепешка (типа "Ладушки")
8. пара зубчиков чеснока
9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу

Приготовление:

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез

Лаваш сворачиваем трубочкой

Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.
q2gAGD7Tnq0 (604x366, 46Kb)

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в The_blond_goddess
Страницы: 1567 ... 449 448 [447] 446 445 ..
.. 1 Календарь