-Музыка

 -Метки

авто автомобиль азартные игры аксессуары бизнес бисер бисероплетение букет бумага видео вкусные рецепты волосы выпечка вышивка вяжем вяжем жакет вяжем одежду вяжем платье вяжем пуловер вяжем сами вязаная одежда вязаная туника вязание вязаное платье декор день рождения десерт дети дизайн дизайн интерьера дом доставка цветов жилье закуска здоровье игровые автоматы игры идеи для декора идеи для дома интернет интерьер квартира киев кожа косметика красота кулинария купить кухня лечение магазин мебель медицина мода москва музыка мясо недвижимость новости новый год оборудование образование обувь одежда окна онлайн отделка отдых отношения питание подарок поздравление праздник путешествия развитие раскраска ремонт ресторан рецепт рецепты рисование рукоделие свадьба своими руками смартфон спорт стиль строительство творчество теплоизоляция туризм украина украшение украшения упражнения утепление уход фигура фитнес цветы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в The_blond_goddess

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2010
Записей: 15224
Комментариев: 41261
Написано: 63655

Мой основной блог - http://sonya-kot.ru/

Рейтинг блогов

Поиск по блогу
 
Яндекс

Поздравления с юбилеем

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:23 + в цитатник
1 (150x150, 10Kb)
Каждый год мы практически каждый месяц посещаем Дни Рождения, юбилеи и прочие памятные даты в жизни наших родных и близких людей. И наверняка нам бы хотелось сделать для именинника этот день еще более ярким, радостным и приятным. Для этого очень важно, помимо интересного и оригинального подарка, найти и выбрать подходящие поздравления с юбилеем которое понравится виновнику торжества. К сожалению, далеко не у всех достаточно фантазии и умения на сочинение подходящего стихотворения, поэтому лучше всего найти что-нибудь в Интернете.

Метки:  

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:46 + в цитатник
IUxSLyvwid8 (420x300, 25Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 1 килограмм помидоров
• 2 луковицы
• треть стакана винного уксуса
• 30 грамм соли
• 30 грамм сахара
• 0,5 столовой ложки перца красного
• корица
• лимон

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Необходимо очистить помидоры от кожуры, подержав их 1-2 минуты в кипящей воде. Затем порезать и варить их в течение 10 минут.

2. Спустя 10 минут можно добавлять и остальные вышеперечисленные продукты, все тщательно перемешать и варить примерно 1 час.

3. Как только кетчуп сварился, необходимо его протереть через сито.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Запеканка из куриного филе

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:45 + в цитатник
aWunSRJawLU (604x379, 43Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 400 грамм куриного филе
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сметаны
• 1 помидор
• соль
• перец

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.

2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.

3. Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

САЛАТ "БАЛАМУТ".

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:44 + в цитатник
QZkukCSNviY (604x453, 64Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• пекинская капуста, зеленая часть
• 1 стакан вареного длиннозерного риса
• половина баночки кукурузы
• 200 грамм крабовых палочек
• 3 вареных яйца
• 1 красный сладкий болгарский перец
• 1 небольшой свежий огурец
• майонез
• черная белковая икра для украшения

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Капусту нарезать, рис отварить, крабовые палочки мелко нарезать, белки натереть на крупной терке, желтки на мелкой, огурцы нарезать тонкой соломкой и отжать от лишнего сока.

2. Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата, выложить слоями:

• капуста
• сеточка майонеза
• рис
• майонез
• кукуруза
• крабовые палочки
• майонез
• белки
• майонез
• перец
• майонез
• огурцы
• майонез потолще
• желтки

3. Украсить черной белковой икрой.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПРОСТОЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ.

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:44 + в цитатник
TIStvO54hDs (600x450, 42Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

5 стаканов муки
1,5 стакана сливок 30%
250 грамм масла сливочного
1 стакан сахара
8 яиц
100 грамм дрожжей
5 грамм ванилина
0,5 стакана изюма
0,5 стакана кураги
0,5 стакана цукатов
0,5 стакана орехов
1 чайная ложка соли

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить сливки, соль, ванилин, дрожжи и 1/4 части муки. Замесить опару и оставить на 1 час. Затем добавить остальную часть муки и масло, вымесить тесто, снова дать подняться.

2. Добавить измельченные орехи, цукаты, изюм (курагу).

3. Формы смазать маслом, положить тесто на 1/3 формы, накрыть фольгой и в духовку на 100 градусов на 10-15 минут, потом духовку сделать погорячее, 180-200 градусов и выпекать до конца.
4. Оставшиеся белки взбить с сахаром до густой глазури, украсить ею куличи.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ В ДУХОВКЕ

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:43 + в цитатник
_N2R-kCpBX4 (604x453, 92Kb)


• 700 грамм печени куриной
• 2-3 ложки майонеза
• соль
• специи

Для панировки:

• манка
• зелень

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Печень промыть, добавить майонез, соль,специи.Дать немного постоять. Манку смешать с зеленью.

2. Берете печень, обваливаете в панировке, нанизываете на шпажки, укладываете на противень, смазанный маслом. Запекаете в духовке 25 минут, один раз за это время переверните шашлычки.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз

МАКОВНИК

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:42 + в цитатник
GVMXTiUvdpA (604x395, 54Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 125 грамм сливочного масла
• 1 стакан мака
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 стакан муки

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.

2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.

3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.

4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

КУПАТЫ ИЗ СВИНОГО ФАРША С ГОВЯДИНОЙ

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:41 + в цитатник
1BnFNALMpqg (604x418, 48Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 500 грамм свинины
• 150 грамм копченой говядины
• перец душистый молотй
• кориандр
• соль
• 2 натуральные оболочки для кобасок из 2-х упаковок "Магги"

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Из свинины приготовить фарш. добавить перец, кориандр, соль и кусочки копченой говядины, все смешать.

2. Наполнить оболочки полученным фаршем для купатов при помощи насадки на мясорубку или заполнить купаты просто вручную, отщипывая маленькие кусочки фарша и проталкивая их внутрь вдоль оболочки.

3. Фарш утрамбовывать не нужно, он должен располагаться свободно.

4. Формировать купаты, скручивая на порции наполненную фаршем оболочку.

5. Нужно сделать несколько проколов оболочки. выложить на смазанный противень и запечь при температуре 200 градусов 25 минут.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ.

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:41 + в цитатник
1 (604x453, 88Kb)


КАК ДЕЛАТЬ:

1. Кабачок порезать на полоски, обжарить с 2 сторон, охладить.

2. Для начинки мелко порезать помидор добавить густой сметаны, тертый сыр и чеснок.

3. Кабачки намазать смесью, свернуть рулетик, аккуратно поставить рулетики в жаропрочную форму на ребро, добавить немного резанных помидоров и запечь в духовке минут 15 или под грилем 10 минут.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Безумно легкий и обожаемый салат всех актрис

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 01:05 + в цитатник
14 (630x420, 57Kb)

Капрезе (Каприйский салат из помидоров, моцареллы и базилика) - традиционная итальянская закуска (Insalata Caprese), главными компонентами которого являются моцарелла, томаты, оливковое масло и бальзамический соус.
Рецептов капрезе существует великое множество, но настоящий капрезе необходимо делать только из итальянских продуктов, а еще лучше в первый раз попробовать его в ресторане итальянской кухни, но только при условии, что готовить его будет непременно итальянец.
Если же вы решили приготовить салат сами, то главное купить правильные продукты. Лучше всего готовить его летом, когда прилавки ломятся от обилия спелых, наливных томатов. Вам потребуется 3 шт. самых самых, небольших плодов.
Теперь что касается моцареллы. К слову сказать, моцарелла бывает разной величины...
- большие шарики - боккончини,
- шарики поменьше, размером с крупную черешню - чильеджини,
- совсем маленькие - перлини.
Мне кажется для капрезе лучше всего подойдет моцарелла в виде валика, ее удобно резать и по форме она соответствует форме томатов. Так же важно использование качественного масла.

Ингредиенты:

3 спелых томата
упаковка сыра моцарелла
оливковое масло
бальзамический уксус
свежемолотый черный перец
зелень базилика для украшения

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, разрезать поперек кружками толщиной 1 см.

Сыр разрезать такими же кружочками.

Уложить в большой тарелке поочередно кружочки сыра и помидоров.

Красиво украсить блюдо базиликом.

Полить салат оливковым маслом.

Залить салат бальзамическим соусом.

Посыпать салат перцем и подать к столу.



Если Вы хотите приготовить Капрезе с песто, вам потребуется:

4 зубчика чеснока, очищенных
2 стакана свежих листьев базилика
1 стакан веточек петрушки
2/3 стакана кедровых орехов
1 1/2 стакана тертого сыра пармезан
1 1/2 стакана оливкового масла

Способ приготовления: Измельчить чеснок, базилик, петрушку и орехи в блендере, высыпать в большую миску. Добавить сыр и масло, тщательно перемешать. Переложить в чистую банку, залить тонким слоем масла. Хранить в холодильнике не больше 2 недель. Перед использованием масло слить.
Для приготовления салата с песто, помидоры тонко нарежьте и выложите на тарелку. Моцареллу нарежьте на кусочки и положите его на ломтики помидоров, а сверху распределите заправку.
Просмотреть все изображения

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в The_blond_goddess
Страницы: 1522 ... 603 602 [601] 600 599 ..
.. 1 Календарь