-Метки

авто автомобиль азартные игры аксессуары аренда бизнес бисер бисероплетение букет бумага видео выпечка вышивка вяжем вяжем одежду вяжем платье вяжем пуловер вяжем сами вязаная одежда вязаная туника вязание вязание крючком вязаное платье декор день рождения десерт дети дизайн дизайн интерьера диплом дом доставка жилье закуска здоровье игровые автоматы игры идеи для декора интернет интерьер квартира киев косметика краснодар красота кулинария купить кухня лечение магазин мебель медицина мода москва музыка мясо недвижимость новости новый год оборудование образование обувь одежда онлайн отделка отдых отношения офис подарок поздравление праздник продвижение путешествия раскраска ремонт ресторан рецепт рецепты рисование рукоделие свадьба своими руками смартфон спорт стена стиль строительство сыр творчество теплоизоляция туризм украина украшение упражнения уроки утепление уход фитнес цветы шьем одежду

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в The_blond_goddess

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2010
Записей: 15684
Комментариев: 41235
Написано: 64336

Мой основной блог - http://sonya-kot.ru/

Рейтинг блогов

Поиск по блогу
 
Яндекс

Слоеное тесто быстрого приготовления

Среда, 12 Июня 2013 г. 00:38 + в цитатник
4 (604x402, 42Kb)

Ингредиенты:
1 кг муки
4х200г сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
~400мл воды

Приготовление:
Очень важно чтобы все продукты для приготовления слоёного теста были очень холодными. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой (не меся). После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.
В мерной кружке смешать 2 яйца, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными). Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Несложное творожное пирожное

Среда, 12 Июня 2013 г. 00:38 + в цитатник
3 (640x426, 67Kb)

Ингредиенты:
Тесто
300 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
3 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки
1 ч.л. соды

Начинка
2 банана
500 гр. творога
5 ст.л. сметаны
0,5 ст. сахара

Напиток
2,5 л. воды
1 лимон
150 гр. сахара
1 пучок базилика

Приготовление:
Часа за 2 до приготовления теста достаньте масло из холодильника, пусть оно полежит при комнатной температуре и подтает.
И вот, в назначенный час приступаем к основному мероприятию – готовим тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты - муку, соду, сахар, сметану и вышеупомянутое масло. Немного помесим. Получается вот такая пластично-эластичная масса.
Формируем из нее толстые колбаски длиной примерно 10 сантиметров.
Заворачиваем их в полиэтилен и кладем в морозилку минут на 20.
В это время подготовим начинку. Для этого порежем бананы, а также смешаем творог, сметану и сахар.
Включаем духовку на 200 градусов. Смазываем форму маслом...
и начинаем тереть за жизнь тесто на крупной тёрке. Нам нужно натереть примерно 2/3 части теста. Трём.
Получился нижний слой пирога толщиной примерно 2 сантиметра. На эту основу выкладываем начинку – сначала творог ровным слоем.
По краям оставляем каемочку 1 сантиметр, на которую начинка не попадает.
Затем выкладываем кружочки бананов.
Потом опять трём тесто, закрывая начинку еще одним слоем.
Отправляем в духовку на 40 минут.
А пока давайте приготовим страшно-престрашно-вкусный напиток
Режем лимон на дольки.
В кастрюле кипятим воду. Когда закипит, добавляем сахар, лимон и базилик и варим напиток дальше. После того, как вода закипела второй раз, выключаем огонь и оставляем настраиваться напиток под крышкой. Через 15 минут вынимаем лимонные дольки, иначе они могут дать напитку горьковатый вкус.
Давайте посмотрим, что там происходит с нашим пирогом! Он подрумянился и уже манит ароматом домашней выпечки. Надо вынимать его из духовки (тем более, что прошло как раз 40 минут). Пирог лучше оставить остудить на час-полтора и только после этого нарезать.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Лимонные макаруни

Среда, 12 Июня 2013 г. 00:37 + в цитатник
2 (510x340, 20Kb)

Ингредиенты:

Для печенья:
- 200 г сахара
- 110 г миндаля
- 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
- 30 г сахара
- розовый пищевой краситель

Для крема:
- сок одного лимона
- 30 г сахара
- 100 г сливочного масла

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.
Очистите миндаль от кожуры.
Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.
Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите смесь через мелкое сито.
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги.
Добавьте желтый пищевой краситель.
Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.
Покройте противень пекарской бумагой.
Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.
Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макарона, чтобы вышел воздух.
Дайте подсохнуть 30 минут.
Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут.
Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.

Взбейте масло электрическим миксером с сахарной пудрой и постепенно добавьте сок лимона. Выложите крем на одну половинку макарона и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шоколадный торт из печенья

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:40 + в цитатник
Ингредиенты:
220 г печенья
220 г горького шоколада
160 мл сливок для взбивания
2 столовых ложки сливочного масла

Глазурь:
110 г горького шоколада
80 мл сливок для взбивания
1 столовая ложка сливочного масла

Приготовление:

Форму для торта застелите фольгой. Смажьте сливочным маслом. Печенье разломайте.

В миску выложите шоколад. Масло и сливки поставьте на огонь, растопите и доведите до кипения. Этой смесью залейте шоколад и перемешайте до однородной массы.

К шоколадной смеси добавьте наломанное печенье и аккуратно перемешайте. Переложите эту массу в приготовленную форму. Поставьте форму в морозилку на 3 часа до затвердения.

Достаньте торт из формы и выложите на тарелку. Снимите фольгу. В маленькой кастрюльке также вскипятите, помешивая, сливки и масло, и также залейте смесью шоколад. Однородной глазурью залейте торт, распределите ее по всей поверхности. Подавайте к столу.
UWP1icqBFWQ (510x408, 44Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пестрые гренки

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:39 + в цитатник
Ингредиенты:

Батон французский 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Петрушка свежая 50 г
Петрушка свежая
Лук зелёный 50 г
Сыр Пармезан 50 г
Перец сладкий 50 г

Приготовление:

Для приготовления гренок необходимо взять батон небольшой, зелёный лук, петрушку, сладкий перец, твёрдый сыр пармезан, сливочное масло. Количество ингредиентов рассчитайте для нужного количества гренок.
Мелко натереть сыр.
Кубиками нарезать небольшой кусочек красного сладкого перца.
Мелко нарезать перья зеленого лука, петрушку.
Соединить нарезку для бутербродов в миске. Перемешать.
Добавить мягкого сливочного масла. Перемешать массу.
Нарезать булку продолговатыми дольками.
Намазать пестрой масляной смесью дольки булки.
Разложить бутерброды на противень или в форму для выпечки. Поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180 °C в течение 15 минут.
Готовые гренки разложить на блюдо. Подавать к завтраку или к праздничному столу.
2l9NnEV3fK0 (600x371, 42Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шотландское ягодное брюле

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:37 + в цитатник
Ингредиенты на 2 порции:
- 100 г густой некислой сметаны (жирность 20%)
- 100 г маскарпоне
- 200 г ягод (малина, ежевика, голубика и т.п. на ваш выбор, главное, чтобы ягоды были не слишком водянистые и в хорошей форме)
- сок 1\2 апельсина
- цедра 1 апельсина
- молотая корица
- 2 ст л коричневого сахара для начинки
- 2 ч.л. сахара для крема
- 3 ч.л. коричневого сахара для карамельной корочки.

Приготовление:

1. Сухие ягоды разложить по формочкам, посыпать сахаром ( по 1 ст.л. на порцию), добавить апельсиновый сок, цедру и немного молотой корицы.
2. Маскарпоне взбить со сметаной и 2 ч.л. сахара. Выложить сверху на ягоды. Охладить в холодильнике не менее 2 часов, можно и больше.
3. Равномерно распределить 3 ч.л. коричневого сахара по поверхности крема и обжечь горелкой или поставить под гриль, чтобы сахар карамелизовался.
Подавать немедленно.
xvRYcy_yBt4 (435x370, 22Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Косметологическое оборудование

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:34 + в цитатник
Air-Press-B1 (320x320, 14Kb)
Красивая и привлекательная внешность - это заветная мечта каждой девушки в любом возрасте. И одним из самых первых, важных и незаменимых пунктов, из которых состоит идеальная внешность, является подтянутая и стройная фигура. Для достижения подобного результата многие из нас готовы тратить огромное количество свободного времени, усилий и средств, терзая свой организм диетами, изнурительными физическими тренировками и пищевыми добавками и препаратами. Однако есть и другие способы, которые позволят проще и эффективнее избавиться от лишнего веса. Если Вас интересует качественное и надежное оборудование для прессотерапии купить его Вы можете в Интернет-магазине Venko.

Метки:  

Игры для Android

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:06 + в цитатник
На сегодняшний день рынок мобильных устройств включает в себя огромное количество всевозможных моделей. Смартфоны, планшеты, электронные книги - и немалая часть этих устройств работает на основе всемирно популярной и известной операционной сети Android. Сейчас она установлена, наверное, на каждом втором смартфоне.
На сайте http://game-to-android.ru/ Вы всегда можете найти свежие новинки для своего смартфона. Игры для Android на любой вкус, и все это - абсолютно бесплатно!
1370617211_1369662751_unnamed (370x180, 19Kb)

Метки:  

Бассейны из полипропилена

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:03 + в цитатник
В наше время огромное количество людей предпочитает жизнь в собственном доме. Такой вариант, по сравнению с проживанием в тесной квартире посреди шумного и запыленного мегаполиса, обладает массой преимуществ и достоинств, и подавляющее большинство при первой же возможности с радостью переедет в пригород.
Если Вы также решили приобрести коттедж и переехать жить туда, или у Вас есть дача, куда Вы частенько наведываетесь, то Вас наверняка заинтересует доступная возможность иметь на своем участке полипропиленовые бассейны где можно отлично провести время и расслабиться. Вы можете заказать изготовление и установку бассейна для своей дачи в компании "Пропилен-Пулс". Бассейны, выполненные из полипропилена, обладают рядом преимуществ: ударопрочность и надежность, низкая теплопроводность, отсутствие необходимости дополнительной отделки.
paviliony-2 (400x300, 102Kb)

Метки:  

Авиабилеты онлайн

Вторник, 11 Июня 2013 г. 20:33 + в цитатник
На сегодняшний день многие люди время от времени путешествуют по различным городам или странам. Это может быть поездка к родным и близким, на учебу, деловые переговоры или рабочая командировка, лечение, посещение какого-либо мероприятия или же просто экскурсия и отдых. И если расстояние между точками назначения является очень большим или отсутствует возможность добраться до пункта по суше, Вы всегда можете заказать авиабилеты онлайн на сайте Skycompas.ru. Здесь Вы найдете широкий выбор доступных билетов в любую точку земного шара, и Вам не понадобиться для заказа тратить время и усилия на дорогу до аэропорта.

Источник skycompas.ru

Небесный Компас

Метки:  

Поиск сообщений в The_blond_goddess
Страницы: 1568 ... 727 726 [725] 724 723 ..
.. 1 Календарь